A na-ahọrọ ngwaahịa ọ bụla n'onwe ya site n'aka ndị ndezi (ndị na-anụ ọkụ n'obi).Nzụta ị na-eme site na njikọ anyị nwere ike nweta anyị ọrụ.

Nkọwa ngwaahịa:

A na-emepụta igwe anaghị agba nchara na mbido, nke a na-etinye ya na usoro ntụgharị site na iji igwe igwe Z, nke na-agbanwe slab ahụ ka ọ bụrụ eriri mmiri tupu ọ gawa n'ihu.A na-emekarị eriri igwe obosara ndị a na gburugburu 1250mm (mgbe ụfọdụ ọ dị ntakịrị karịa) ma mara ya dị ka 'igwe igwe igwe'.

Foto ngwaahịa:

Ọ bụrụ na a manyere gị idobe ọnụ ọgụgụ nke arịa kichin na opekempe, frying pan ga-enyere aka.M na-ebupụ ihe m fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụbọchị ọ bụla, ọtụtụ mgbe ọtụtụ ugboro n'ụbọchị.A mara m ka m na-eme nnukwu ogbe granola maka nri ụtụtụ n'ime izu ma na-echikọta anụ ezi na ngwụsị izu (ọ dị ọcha karịa ighe ya na pan).Maka nri ehihie, m na-enwekarị ngwa ngwa gbanwee ntakịrị mkpụrụ ma ọ bụ mkpọ chickpeas site na raw ruo na aja aja, ihe mgbakwunye zuru oke na salad.Maka nri abalị, m na-akwadebe ihe dị iche iche - akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ cha cha, azụ azụ, iberibe anụ.Opekempe otu ugboro n'izu, ị ga-ahụ ka m na-aga oriri otu efere na mbọ iji belata ọnụ ọgụgụ nri, ma ọ bụ ọkụkọ a ṅara n'ọkụ n'elu akwa poteto ma ọ bụ pizza poteto anọ.chiiz.Na, n'ezie, eji megharịa ọnụ.Kuki bụ ihe a na-ahụkarị, mana pans na-eme ezigbo arịa maka nnukwu achịcha ma na-ejekwa ozi dị ka ebe a na-agbapụta mmiri maka ntụsara achicha ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ achicha.Isi ihe bụ na ndị a bụ nnukwu ọrụ na-arụ ọrụ.
A na-emekwa ha site na ụdị dị iche iche.Yabụ, kedu ka ị ga-esi mara na ngwaahịa ị zụtara ga-anagide usoro nri niile na-enweghị ntụpọ, mgbagha ma ọ bụ ncha?Iji zaa ajụjụ ahụ, anwalere m ụfọdụ n’ime ha n’onwe m ma gwa ndị na-esi nri na ndị na-eme bred 13 banyere pans kasị amasị ha (na otú ha si elekọta ha).
Ọtụtụ frying pan na ahịa bụ nke aluminom ma ọ bụ aluminized ígwè (nke bụ ezie na carbon ígwè a na-emeso ya na aluminum-silicon alloy (nke a makwaara dị ka ngwakọta)).Ọ bụrụ na nke a dị mkpa, nke ahụ bụ n'ihi na ọ bụ, mana ihe ị ga-achọ ịma bụ na isi ihe abụghị ihe na-ekpebi mgbe ị na-ahọrọ ezigbo frying pan.Ọ bụ ezie na ụfọdụ na-ekwu na aluminom efu na-eduzi okpomọkụ kacha mma, na nyocha anyị, anyị chọpụtara na ha abụọ na-arụ ọrụ nke ọma, na e nwere ihe ndị ọzọ ị ga-atụle mgbe ị na-ahọrọ pan nke kacha mma maka gị.
Ihe mkpuchi na-adịghị mma na-eme ka nhicha dị mfe.Mana nke a na-eme ka nlekọta ogologo oge sie ike, n'ihi na ị ga-ezere iji arịa ígwè nwere ike imebi elu ma soro ndụmọdụ okpomọkụ kachasị elu.
Ọ bụrụ na ị nwere ihu ọma inwe nnukwu oven ma na-eri nri mmadụ anọ ma ọ bụ karịa ma ọ bụ na-eme achịcha mgbe niile (ọ bụ ezie na nke a bụ n'ezie nhọrọ kachasị mma na ndepụta).Ibé akwụkwọ ọkara, nke na-adịkarị ihe dị ka sentimita 11 na 16, bụ nke kachasị mma ma bụrụ ihe ị nwere ike iche maka mgbe ị na-eche banyere efere efere.Otú ọ dị, ọ bụrụ na nke a dị mkpa na oven ma ọ bụ kichin gị, jide n'aka na ị ga-aṅa ntị na nha nha;ha nwere ike ịdị iche na sentimita ole na ole n'akụkụ nke ọ bụla.N'ikpeazụ, pan ahụ dị obere nkeji iri na anọ ma dị mma maka nri nri na nri ndị a na-eri otu, yana ọrụ ndị ọzọ ezubere iche dị ka ịhịa anụ.
Enwere ọtụtụ ndị na-egbutu kuki pụrụ iche nwere ọnụ n'akụkụ abụọ ma ọ bụ atọ kama anọ.Nke a kwesịrị ime ka ọ dịkwuo mfe ịnyefe kuki site na mpempe akwụkwọ gaa na ebe a na-ekpo ọkụ ebe ọ bụ na enwere ike iwepụ ya.Ị nwere ike iji spatula mgbe niile, mana enwere m mpempe achịcha a haziri nke ọma na listi m ma ọ bụrụ na nke ahụ bụ ihe ị na-achọ.Ụfọdụ trays nwere akụkụ dị larịị sara mbara n'akụkụ abụọ yana aka karịa ndị nwere akụkụ okirikiri.Mana na ahụmịhe m, ha na-adịwanye njọ ma ndị ọkachamara anyị anaghị atụ aro ya, nke mere na ha anọghị na ndepụta a.
Nordic Ware na-eme pans kacha na-adịgide adịgide.Onye nwe Taartwork Brittany Bennett na-ekwu na ha "na-eme ka ọ dị gị ka onye ọkachamara na kichin ụlọ gị," onye isi nri na onye TV bụ Elena Besser kwuru.Ha bụ “ihe kacha nso na ụdị pans azụmahịa” ọ na-eji na kichin ya n'ụlọ nri Brooklyn kacha amasị ya, Lilia..Dịka ọmụmaatụ, enweela m akwụkwọ ọkara Nordic Ware abụọ na mpempe akwụkwọ nkeji anọ ruo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ iri ugbu a na enweghị m dochie ha.
Nke ahụ bụ n'ihi na, dị ka onye na-eme bred na akwụkwọ esi nri Claire Saffitz na-ekwu, pans Scandinavian "dị mfe ngwa ngwa."Ọ bụ ezie na agba nke elu nwere ike ịgbanwe ka oge na-aga, karịsịa na ihe ndị na-esi ísì ụtọ dị ka mmanya na tomato (m na-agbaji na agba aja aja n'ime ọtụtụ afọ), nke a enweghị mmetụta ọ bụla na àgwà nri n'ezie, nke na-anọgide dị ka ọ bụla..Nordic Ware na-ekwu na ọ bụ ezie na arịa igwe nwere ike ịkpata ncha, nke a bụ naanị mmetụta ịchọ mma.Enwere m ike ịgba akaebe na nke a n'ihi na m na-eji spatula azụ na-amịpụta akwụkwọ nri e ghere eghe mgbe niile na-enweghị mmetụta ọ bụla.
Ọ bụ ezie na ọ bụghị nke arapara, ọ bụrụ na ị na-eme ihe nwere ike ịchọ enyemaka dị ntakịrị iji wepụ ngwa ngwa (dị ka kuki), ị nwere ike idowe akwa silicone ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ n'elu maka ngwọta dị mfe ma dị ọnụ ala.Na mgbakwunye, otu pans abụọ bụ naanị $22, nke pụtara na ị gaghị enwe oge siri ike dochie ha ma ọ bụrụ na ịchọrọ ụfọdụ ọlaọcha ọhụrụ na-egbuke egbuke ka obere oge gachara.
Ọ bụ ezie na akwụkwọ nsọ nke Great Jones bụ ngwaahịa ọhụrụ (ewepụtara na Nọvemba 2019), ọ na-eme mkpọtụ na kichin nke ndị isi nri ọkachamara na ndị na-emepụta ọdịnaya nri na-ekele maka agba ya na-egbukepụ egbukepụ na nke dị mfe ịhụ na foto na-enweghị atụ na Instagram m. nri..Mana nke a abụghị ọdịdị niile.N'ime ule nke m, ọ tụrụ m n'anya nke ukwuu maka ihe ndị dị n'elu na-adịghị mma: M na-eghe akwụkwọ nri na salmon fillet na-ejighị mmanụ olive, ma ha abụọ gbapụrụ ozugbo.Nnukwu njide m nwere na pan na-abụkarị ka ọ na-ewe iwe (ihe ọ bụla na-enweghị akpụkpọ anụ na-arapara na ya, ọ na-esikwa ike ịchọta akụkụ dị mma maka ịsacha na sink), mana mpempe akwụkwọ Chineke chọrọ obere ike. arụ ọrụ.Ncha ahụ na-adị nro ma dị ọkụ na mmetụ ahụ na-eme ka ọ dị ka nke ọhụrụ.
Ọtụtụ n'ime ndị ọkachamara anyị kwuru na peeji dị nsọ abụghị naanị na ọ bụ ọkacha mmasị ha ozugbo, mana ọ gbagoro ule nke oge.Erin Jeanne McDowell, onye na-emepụta nri na onye na-ede akwụkwọ nri onye nweworo ngwaahịa a ruo ọtụtụ afọ, na-ekwu, "Ihe ụtọ dị mma ọbụna na-eji ya eme ihe.Ọ dị mma.Ọdịdị ya mara mma emebibeghị ọrụ ya n'ụzọ ọ bụla.Ọ nweghị ihe na-adọkpụ, na-akpụkọ ma ọ bụ enweghị chipping. "Onye na-ese ihe nkiri Maayan Silberman na onye isi nri na onye TV Molly Yeh kwuru na ọ na-adịgide adịgide.Na 2 pound nke ọ bụla, ha dị ntakịrị arọ karịa ọkara nke Nordic Ware, mana nke ahụ na-eme ka ha nwee mmetụta na-adịgide adịgide ma nwee ike ịrụ ọrụ dị ka nkume pizza Yeh.
Otú ọ dị, aesthetics nwere uru ha.Ejirila m nke m dị ka efere nri ọtụtụ oge na agba anụnụ anụnụ na-apụta n'ụzọ dị ịtụnanya n'okpuru crackers, cheese na mkpụrụ osisi.Onye nchịkọta akụkọ Senior Strategist Jen Trolio na-eji tray na-eje ozi na-acha anụnụ anụnụ dị ka tray grill na, n'oge okpomọkụ, dị ka efere nri.Ọ bụ ezie na ọ na-eji ya esi nri ọ dịkarịa ala otu ugboro n'izu, ọ na-ekwukwa na ọ dị ọcha ma mara mma ka afọ anọ gachara.
Oxo bụ akara a tụkwasịrị obi ma a bịa na kichin kichin (anyị egosipụtala ngwaahịa ya ọtụtụ oge), yabụ na ọ bụghị ihe ijuanya na ite frying ya na-adịghị mma bụkwa ọkacha mmasị.Kristen Tomlan, onye nchoputa na onye isi oche nke DŌ Cookie Dough Confections, na-atụ aro ya, onye kwuru na ọ bụ ọkacha mmasị ya n'ihi na "ọ na-adịgide adịgide na ọ naghị arapara, nke na-enyere aka hụ na swiiti na-eme ya nke ọma."mma ikuku eruba.O kwuru, sị: “Agba ọkụ nke pan na-enyere aka ibunye okpomọkụ nwayọ nwayọ ka ala ntụ ọka ahụ ghara ịcha aja aja.Nke a nwere ike bụrụ nke a na-ahụta nke ọma na ihe dị ka kuki shuga karịa kuki kuki chọkọleti, mana n'ozuzu, ka pan ahụ na-agba ọchịchịrị, ngwa ngwa ngwa ngwa ngwa ngwa ga-agba ọchịchịrị.
Akụrụngwa: ígwè arụgharịrị na aluminom |Mkpuchi: na-abụghị osisi |Size: ọkara mpempe akwụkwọ ma ọ bụ obere |Rim: akụkụ atọ
Nke a King Arthur tray bụ naanị ihe nlereanya na ndepụta a nwere akụkụ atọ, na njirimara a na-enye m ohere ịnyefe akwụkwọ nri ma ọ bụ buns a ṅara n'ọkụ na efere n'otu ntabi anya.Ọ na-emekwa ka ọ dịkwuo mfe ịnweta n'akụkụ - enwere m ike ịbịakwute ha ozugbo na spatula, nke bara uru karịsịa mgbe nri na-ejikọta ọnụ ma na-achọ ịkwanye iji tọpụ ya.Ọ na-adị ogologo ogologo, ma ọ dị fechaa, ọ naghị agbagọ ma ọ bụ gbanwee n'ime ọnwa ndị m ji ya mee ihe.Dị ka Oxo pan dị n'elu, ọ nwere ala ederede nke na-akwalite mgbasa ikuku na ọbụna na-agba aja aja (ọkachasị mma maka ihe ndị a na-esi nri na-achọ ọbụna agba).
Onye na-eme achịcha Lori Ellen Pellicano nwere ụdị bakeware nke nwere nnukwu agba ojii yana nnukwu mmetụta "ígwè nkedo ọkụ".Ọ zụtara ya afọ ole na ole gara aga (ma eleghị anya na ụlọ ahịa Pizza azụmahịa, ebe ọ na-ekwu na ọ na-ahụ ndị yiri ya mgbe niile) ma jiri ya mee ihe dị iche iche - pizza, na ee, foto nke ọka na achịcha ndị ọzọ, galettes na empanadas. .na ọbụna akwụkwọ nri chared."Ngwongwo ndị ahụ na-ejigide okpomọkụ nke ọma, elu na-agbakwa nri ngwa ngwa."Nke a na-eme ka ha sie ike maka kuki ma ọ bụ ngwaahịa ndị ọzọ siri ike, mana ọ dị mma maka nhọrọ niile dị n'elu ebe ala gbara ọchịchịrị bụ isi.
Emebere pans ndị a sitere na Chicago Metallic dịka Nordic Ware pans ga-adịru ogologo oge.Ha bụ n'ezie maka Pellicano, onye jiworo ha ndụ ya niile na ntọala ọkachamara na ụlọ.Ngwaahịa ha mere na mpaghara (uru ọzọ, dị ka Pellicano) bụ ihe enwere ike ibufe site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ, o kwuru.O kwuru, "Nye m, ha na ígwè dị egwu, ịdị mma na ogologo ndụ yiri ihe."Ọ bụrụ na m ahụ Chicago metal, ama m na ọ ga-esi ike, ọ gaghị adịte aka, ọ ga-adịkwa ogologo oge karịa ọla ndị ọzọ."
Emily Petrick nke Whisk na Whittle kwuru, sị: “Azụtala m ọtụtụ pans ndị mara mma kemgbe ọtụtụ afọ, ma n'eziokwu, ọ dịghị nke ọ bụla n'ime ha na-ebi ndụ kwekọrọ n'ụra ahụ.Kama, ọ masịrị ịzụ traị Winco n'ụlọ ahịa na-ebubata nri.“Ha na-adịgide adịgide, ha na-adị mfe ihicha, ha dị ọnụ ala ma dị mfe iji dochie anya n'ihi na, ka anyị kwuo eziokwu, ọdachi na-eme.Ihe kacha mkpa bụ na ha na-arụ ọrụ ha, "ka o kwuru.Ha enweghị "mgbịrịgba na whistles" mana a na-eme ha site na aluminom dị arọ nke mere na ọ naghị adị mfe ịlụ ọgụ.Naanị ihe ịdọ aka ná ntị bụ na ha abụghị ndị na-adịghị mma, yabụ ị ga-achọkwa akwụkwọ akpụkpọ anụ.
N'ihi ihe ụfọdụ, mpempe akwụkwọ nkeji nkeji anọ adịghị adịkarị na kichin ụlọ, ma ha nwere ike ịba uru karịa ọkara mpempe akwụkwọ.N'ezie, ha dị mma maka isi nri obere nri, na-eme ka ha dị mma ma ọ bụrụ na ị na-esi nri maka otu onye.Mana echere m na ha na-aba uru ma ọ bụrụ na ịchọrọ oven ka ị nweta ọtụtụ ihe oriri na nnukwu efere ma ghara ịchọ ka ị gbanwee ihe niile.Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike toa akị, azụ na leeks n'otu oge, nke ọ bụla na usoro nke ya, na-agbakwunye ma ọ bụ wepụ ha dị ka ọ dị mkpa.A sị ka e kwuwe, mpempe akwụkwọ nkeji anọ dị mfe ịchekwa ma dị ọcha karịa ọkara mpempe akwụkwọ.Emily Feiffer, onye nwe Botanica na Los Angeles, bụ onye na-akwado ite ụrọ Scandinavian ndị a.Ọ na-ekwu na uru ha ndị ọzọ na-erite uru gụnyere ịsa kuki n'abalị (iji mee ka ị ghara inwe mwute) na iji ha dị ka traị maka ibu ihe na-ebubata, nke bara uru karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-esi nri.Great Jones mere mpempe akwụkwọ nke anọ nke a na-akpọ Little Sheet.
Great Jones na-eme mpempe nkeji nkeji na nkeji abụọ.A na-ewu ha n'otu ụzọ ahụ dị ka ọkara mpekere dị n'elu, nke pụtara na ha dabara adaba maka ihe niile ị na-esi nri, ịsa nri, na ịchafụ.Mana nha pere mpe pụtara na enwere ike iji ha dị ka efere.A na-enweta ya na agba dị egwu dị ka blue royal blue, green green na raspberry red, ha kwesịrị ịdị na tebụl nri nri gị, jupụtara na nri dị ka salad na mgbakwasa ma ọ bụ cheese na crackers.Enwere ọbụna nri nri dị ka ọkụkọ esiri esi ma ọ bụ anụ mmanya..Jiri ihendori were azụ̀ ahụ dum jee ozi.
N'aka nke ọzọ, Nordic Ware na-eme pans dị larịị nke buru ibu karịa ọkara mpempe akwụkwọ, na-atụ 13.5 x 19.5 sentimita.Jide n'aka na ị ga-atụle oven gị ma ọ bụrụ na ị nwere mmasị na ya, ma ọ bụrụ na ọ dabara, ị nwere ike esi nri nke ukwuu ozugbo.(N'ihi ihe ọ bara, nke a bụ nha nne m, onye na-esi nri ụlọ na-anụ ọkụ n'obi, na-enye anyị anọ nri mgbe niile mgbe m na-etolite).Nke a dị mma ma ọ bụrụ na ị na-eme achịcha, dị ka onye bụbu onye edemede atụmatụ Chloe Anello, onye nwere ihe nlereanya a.O kwuru, sị: “Enweghị m ndidi, ọ na-akakwa m mma ime ihe niile n'otu oge kama ịbụ n'ogbe."Ma ngwaahịa ndị na-esi nri na-enweghị gluten na-agbasa nke ọma karịa ngwaahịa ntụ ọka, ya mere dabere n'ihe m na-eme, ohere ọzọ ga-enye aka."
Ọ bụrụ na ị chọrọ otutu nha, Strategist agadi editọ Crystal Martin na-atụ aro a atọ iberibe.Mgbe ọ malitere ịsa achịcha n'oge okpomọkụ gara aga ka o jichara ite ochie, nke na-adịghị na-esighị ike ruo ihe dị ka afọ asatọ, o tinyere ego na Nordic Ware Trio a.Nke ọ bụla n'ime nha ndị a kpọtụrụ aha na ndepụta a na-abịa na nhazi, nke dị $5 dị ọnụ ala karịa ịzụrụ ha n'otu n'otu.Martin na-enwe mmasị ịnweta ha niile: nke kachasị maka batches kuki, ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ karị mgbe ị na-esi nri brownies, na nke kacha nta maka otu batches nke akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ na tortillas ekpo ọkụ.Ọ bụ ezie na nha dịgasị iche iche, ha dị mfe ịchekwa.Ọ sịrị, "Ana m echekwa ha n'obere kọbọd dị inch iri na abụọ dị warara nke nwere igwe na-eme ka oyi na-atụ na ihe mgbochi muffin," ka ọ na-ekwu."Ha anaghị ewe nnukwu ohere n'ihi na ha dị ọnụ."
• Chloe Anello, onye bụbu onye edemede strategist • Brittany Bennett, onye nchoputa nke Taartwork • Elena Besser, onye isi nri na àgwà TV • Emily Feiffer, onye mmekọ na onye isi nri na Botanica • Crystal Martin, onye isi nchịkọta akụkọ na Strategist • Erin Jeanne McDowell, onye na-eme achịcha na onye na-ede akwụkwọ nri • Lori Ellen Pellicano, onye na-eme bred • Emily Petrick, onye nchoputa Whisk na Whittle • Claire Saffitz, onye na-eme bred na onye na-ede akwụkwọ nri • Kristen Tomlan, onye nchoputa na onye isi oche nke DŌ Cookie Dough Confections • Jen Trolio, onye isi nchịkọta akụkọ, strategist • Molly Yeh, onye isi nri na onye na-egosi TV • Maayan Zilberman, onye nchoputa nke Sweet Saba
Site na ịnyefe adreesị ozi-e gị, ị kwenyere na Usoro anyị na nkwupụta nzuzo ma kwenye ịnata ozi email n'aka anyị.
Ebumnuche Strategist bụ inye ndụmọdụ ndị ọkachamara kachasị baa uru n'ofe nnukwu ụlọ ọrụ e-azụmahịa.Ụfọdụ n'ime ihe ọhụrụ anyị chọpụtara gụnyere ọgwụgwọ ihe otutu kacha mma, akpa akwa na-atụgharị, ohiri isi maka ndị na-ehi ụra n'akụkụ, ọgwụgwọ nchegbu eke, na akwa nhicha mmiri.Anyị ga-emelite njikọ mgbe ọ bụla enwere ike, mana biko mara na onyinye nwere ike kubie ume na ọnụ ahịa niile nwere ike ịgbanwe.
A na-ahọrọ ngwaahịa ọ bụla n'onwe ya site n'aka ndị ndezi (ndị na-anụ ọkụ n'obi).Nzụta ị na-eme site na njikọ anyị nwere ike nweta anyị ọrụ.